"プーリア生まれローマ育ちのフランコシェフのトラットリア カルボナーラやアマトリチャーナ、サルティンボッカなどローマ料理をベースに 季節に合わせたイタリア各地の郷土料理をお楽しみいただけます。 日本人に合わせたものではなく、現地そのままの味をお届けすることが私の使命と フランコシェフ。内装もイタリア人が喜ぶ、現地の雰囲気満載でおもてなし致します。 "
"プーリア生まれローマ育ちのフランコシェフのトラットリア カルボナーラやアマトリチャーナ、サルティンボッカなどローマ料理をベースに 季節に合わせたイタリア各地の郷土料理をお楽しみいただけます。 日本人に合わせたものではなく、現地そのままの味をお届けすることが私の使命と フランコシェフ。内装もイタリア人が喜ぶ、現地の雰囲気満載でおもてなし致します。 "
東京都中野区中野４－７－２SHビル１F
ランチ11:30~14:00(L.O) ディナー17:30~22:00(L.O)
"月曜日(不定休) 31日から年始まで休み"
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Cotecchino con Lenticchie
コテキーノの伝統的な食べ方。野菜と一緒に煮込んだレンズ豆と共にご提供。
年末年始の縁起物です。