レストラン Coulis

レストラン Coulis

築地の近くにある新富町という小さな町にある20席ほどのレストランで平日のランチは野菜が中心の前菜とメインで、ディナーは長野の契約農家さんの野菜をふんだんに使った10皿ほどのおまかせコースでご用意しています。 

住所

住所 〒104-0041 東京都新富町2-10-10ネスト2F

営業時間

Lunch11:30~14:30(ラストオーダー)
Dinner18:00~22:00(ラストオーダー) 

定休日

12月31日から年始

予約
  03-6228-3288

Arigat-EUレシピ

"「天然真鯛とカチャトーレサラミのサルティンボッカ」   天然真鯛の皮面を焼いてカッチャトーレサラミではさみオーブンで焼く  ソースはカッチャトーレサラミとアサリの出汁の泡。   "

使用した材料
サラミーニ・イタリアーニ・アッラ・カッチャトーラ
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