Osteria Emme

Osteria Emme

"練馬区石神井公園に2012年オープン。 ナポリ・ソレントやカラブリア州など南イタリアを中心に修業したオーナーシェフが営む街のイタリアン。 各地から届く無農薬野菜や毎日仕入れる魚や国内産の肉。 ワインは南イタリアのマニアックな葡萄と熊本産のみ。 時間をかけて丁寧に仕込む料理とシェフの閃きで出来上がる料理や気さくなスタッフの作り出す空間で心地よい時間を過ごせるレストラン。"

住所

東京都練馬区石神井町2-9-15-103

営業時間

[火~金]12:00~15:00(L.O.14:00) 18:00~23:00(L.O.22:00)
[土・日] 12:00~15:00(L.O.14:00) 18:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

12月26日、12月30日から年始

Arigat-EUレシピ

アッフェッタートミスト
ピッツァビスマルク
クリームソースタリアテッレ

使用した材料
モルタデッラ・ボローニャ
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