オービカ モッツァレラバー 横浜店 OBICA MOZZARELLA BAR YOKOHAMA

オービカ モッツァレラバー 横浜店 OBICA MOZZARELLA BAR YOKOHAMA

“OBICÀ MOZZARELLA BAR” は、イタリアのローマで2004 年にオープンした、イタリアから空輸した水牛ミルク100% 使用したフレッシュ・モッツァレラチーズを気軽に楽しめるモッツァレラバーです。それまでにない新しいスタイルの飲食店として人々の話題を集め、その後NY やLondon などへ出店し、2008 年、アジア進出1 号店として六本木ヒルズのけやき坂にオープンしました。
“OBICÀ MOZZARELLA BAR”という店名は、イタリア語“Ecco Qua”(さあ、どうぞ)のナポリ地方の方言である“Obika”(オビカ)に由来し、お客様をいつでも「さあ、どうぞ」と迎え入れるお店のスピリットがこめられています。イタリアから空輸される最高のフレッシュ・モッツァレラチーズとイタリアワインを気軽にお楽しみください。

住所

〒220-0005神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルB2F

営業時間

11:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

定休日なし、その他の休業日1月1日

Arigat-EUレシピ

使用した材料
モルタデッラ・ボローニャ
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