A16 TOKYO

A16 TOKYO

"カリフォルニアで最高の人気を誇るレストラン「A16」(エーシックスティーン)。 サンフランシスコ本店の南イタリアをベースとした地元食材を上手く活かす料理は、全米で高い評価を得ています。カジュアルでオープンなサービスと雰囲気は本店そのままに、窯焼きピッツァはもちろん鮮度にこだわった肉や魚のグリル料理などをごくシンプルな調理法でご提供します。全米ベスト・ニュー・ソムリエ賞の受賞歴がある本店のオーナー兼ソムリエであるシェリー・リングレン監修によるワインも豊富に揃えております。"

住所

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F

営業時間

[月~土] 11:00~23:00 [日祝] 11:00~22:00

定休日

ビルに準ずる

予約
  03-3212-5215

Arigat-EUレシピ

"1 コテキーノ・モデナ IGPとリコッタチーズのラビオリ そら豆と葉にんにくのオイルソース 2 コテキーノ・モデナ IGPと青木農園野菜のロースト レンズマメの煮込みを添えて "

使用した材料
コテキーノ・モデナ
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