Antica Osteria Del Ponte

Antica Osteria Del Ponte

1990年、イタリアで2番目に三ツ星を獲得した名店。80歳にして人間国宝級の栄誉「MAM調理部門」に輝いた、ミラノの天才シェフ“エツィオ・サンティン”と同じレシピ・同じ味を地上約180mの絶景とともに体感できるリストランテ。1万本のワインを貯蔵するセラーや意匠を凝らした2つのサロンなど、本店のこだわりを継ぐ店内で贅沢な時間をお過ごしください。世界にも認められた料理とサーヴィスで、ミラノと東京の架け橋となるべく、最上のおもてなしをさせていただきます。

住所

〒100-0005 東京都 千代田区 丸の内2-4-1 丸の内ビル 36階

営業時間

月~金 ランチ11:30~14:00ラストオーダー
土、日 ランチ11:30~14:30ラストオーダー

月~土 ディナー 17:30~21:00ラストオーダー
日 ディナー 17:30~20:30ラストオーダー
 

定休日

定休日 1月1日 休館日

Arigat-EUレシピ

"コテキーノ・モデナIGPとリコッタを詰めたショートパスタ“ソクワドリのオーブン焼き レンズ豆のソース トピナンブールチップ"

使用した材料
コテキーノ・モデナ
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