清澄白河フジマル醸造所 Fujimaru Kiyosumishirakawa

清澄白河フジマル醸造所 Fujimaru Kiyosumishirakawa

"醸造所2Fにあるアーバンワイナリー併設のモダンイタリアンレストラン。こだわりのワインと料理をご堪能ください。 関東近郊の契約農家さんが手塩にかけて育ててくれたブドウを使い、1F醸造所で造った日本ワインとイタリア料理のマリアージュが楽しめる、都内でも珍しいスタイルのレストランです。造りたてのワインとお料理を楽しんだ後は、1F醸造施設のご見学も可能。お気軽にお問合せ下さい。"

住所

江東区三好2-5-3

営業時間

ランチ:水~日、祝日 11:30~14:00LO
テイスティングルーム:火~日、祝日 13:00~21:30LO
ディナー:火~日、祝日17:00~21:30LO

定休日

月曜日(月が祝日の場合は翌火曜日)

予約
  03-3641-7115

Arigat-EUレシピ

"「冷静コテキーノのカルパッチョ仕立て」 人参のサラダの上にコテキーノのテリーヌ、ラビゴットソース、フランボワーズソースと共に マッシュルームの香りや生ハムの旨味を添えた一品。"

使用した材料
コテキーノ・モデナ
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