1回目のガラディナーは、7月3日（水）横浜のレストラン『クルーズ・クルーズYOKOHAMA』で開催され、約20名のインフルエンサーやジャーナリストが出席し、同レストランの総料理長 石原 恒裕氏が手がけた特別メニューを堪能しました。コース料理ではデリミートの前菜盛り合わせや、野菜と「サラミーニ・イタリアーニ・アッラ・カッチャトーラ」とバルサミコ酢の付け合わせ、「モルタデッラ・ボローニャ」を使用したピスタチオムースをシュー生地に詰め込んだペストリーケーキなど、イタリアの伝統的なメニューが披露されました。
7月4日（木）に丸の内の『シャングリ・ラ ホテル 東京』のダイニング『ピャチェーレ』で開催された2回目のガラディナーでは、総料理長アンドレア・フェレーロが昨年に引き続き、イタリアのIGPやDOP製品をふんだんに使用したメニューを考案、披露。ディナーには「モルタデッラ・ボローニャ」とくるみオイルを使用したラビオリや、「コテキーノ・モデナ」と黒トリュフやりんご酢のキャベツを使用した一皿、そしてイチジクと塩バニラアイスを使用したデザートを提供し、インフルエンサーの前で、伝統的なイタリアのデリミートを現代的に解釈した料理をプレゼンテーションしました。
両ディナーともゲストをもてなした「コテキーノ・モルタデッラ・ボローニャ PGI」のディレクター、ジャンルイッジ・リガサッキは、イタリア料理におけるこれらのデリミートに重要性ならびに、食品の品質を守るPGI・DOP制度のプレゼンテーションを行いました。「日本での３年間のアリガテウのプロジェクトの中で、2年目のガラディナーをむかえられたことをとても嬉しく思います。我々は、限られた期間のなかで日本の消費者の方々にIGPとDOP製品を広める、偽造食品を防止するために様々なイベントやキャンペーンを行ってきました。イタリアの財産とも言えるデリミートを味だけでなく、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの豊富な栄養面でも注目されるように活動していきたいと考えております。」と語りました。
Arigat-EUのプロジェクトは、DOPやIGPに認証された高品質なデリミートを楽しむための様々な活動を行っています。